Carta abierta a Grupo CIISA promovida por la campaña Patrullaje
Grupo CIISA debe responder sobre el origen de la carne que comercializa
Señor Tomás F. Acuña Lett
Director General
Grupo CIISA
Costa Rica
Estimado señor Acuña:
Quienes suscribimos esta carta, personas comprometidas con la protección ambiental, los derechos humanos y el desarrollo sostenible de Costa Rica, hacemos un llamado público a Grupo CIISA para que brinde información sobre sus mecanismos de trazabilidad y abastecimiento responsable de carne bovina procedente de Nicaragua.
En octubre de 2025, la campaña Patrullaje, en colaboración con Re, publicó la investigación Carne en Conflicto: Cómo la industria ganadera está destruyendo los bosques de Nicaragua. El informe documenta la expansión de la ganadería ilegal en áreas protegidas y territorios indígenas, así como las debilidades de los sistemas de trazabilidad que permiten que ganado procedente de zonas de alto riesgo ingrese a las cadenas formales de comercialización.
Estos hallazgos tienen especial relevancia para Costa Rica. Según la Corporación Ganadera (CORFOGA), durante 2025 nuestro país importó 10.649,57 toneladas de carne bovina de Nicaragua, un incremento del 26,5 % respecto a 2024. De acuerdo con datos de PROCOMER, Nicaragua representó el 63,76 % del valor total de las importaciones costarricenses de carne bovina durante ese año.
Grupo CIISA es uno de los actores relevantes de esta relación comercial. Según registros comerciales recopilados para la investigación, entre enero de 2020 y julio de 2024 el grupo importó aproximadamente US$79,1 millones en productos cárnicos procedentes de Nicaragua.
Uno de los hallazgos de Carne en Conflicto se refiere a Matadero Novaterra S.A., empresa vinculada a Grupo CIISA en Nicaragua. La investigación documentó el caso de una res fotografiada en 2018 dentro de una finca ganadera ilegal en la Reserva Biológica Indio Maíz. El dispositivo de identificación del animal figuraba registrado a nombre de Novaterra en el sistema oficial de trazabilidad bovina de Nicaragua.
Este hallazgo plantea interrogantes sobre los mecanismos utilizados para verificar el origen del ganado y prevenir que animales criados ilegalmente en áreas protegidas ingresen a las cadenas comerciales. Por tanto, consideramos que merece una explicación por parte de Grupo CIISA.
El 24 de noviembre de 2023, Re:wild remitió una comunicación formal a Grupo CIISA solicitando información sobre las medidas adoptadas para prevenir posibles vínculos entre sus operaciones y la deforestación ilegal en Nicaragua. Casi tres años después, no se ha recibido respuesta a esa solicitud.
El 27 de octubre de 2026, la campaña Patrullaje envió una nueva comunicación a la empresa, compartiendo los hallazgos de la investigación y solicitando información sobre sus procedimientos de trazabilidad y debida diligencia ambiental. A la fecha de esta carta, tampoco se ha recibido respuesta a esa comunicación.
Ante estos antecedentes, solicitamos públicamente a Grupo CIISA que responda a las siguientes preguntas:
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Trazabilidad y origen. ¿Qué mecanismos utiliza la empresa para identificar las fincas de origen del ganado y verificar su procedencia a través de proveedores directos e indirectos?
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Riesgos ambientales y derechos indígenas. ¿Cómo identifica y evalúa los riesgos de deforestación ilegal, ocupación de áreas protegidas y vulneraciones de derechos territoriales indígenas asociados con sus cadenas de suministro?
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Prevención y verificación. ¿Qué políticas de abastecimiento responsable aplica, qué verificaciones independientes realiza y qué medidas adopta cuando identifica posibles incumplimientos?
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Seguimiento y rendición de cuentas. ¿Qué mecanismos existen para recibir denuncias, evaluar la eficacia de sus políticas y adoptar medidas correctivas?
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Caso Matadero Novaterra. ¿Qué verificaciones realizó la empresa respecto al caso comunicado por Re:wild en noviembre de 2023 y qué resultados o medidas puede compartir públicamente?
La Guía OCDE-FAO para las cadenas de suministro responsable en el sector agrícola ofrece un marco de referencia para que las empresas identifiquen, prevengan y mitiguen riesgos ambientales y de derechos humanos asociados con sus operaciones y relaciones comerciales.
Quienes firmamos esta carta no buscamos afectar las relaciones comerciales entre Costa Rica y Nicaragua. Nuestro propósito es promover cadenas de suministro transparentes, que permitan distinguir la producción responsable de aquella vinculada con la deforestación ilegal y las vulneraciones de derechos territoriales.
Costa Rica ha construido una reputación internacional basada en la protección de sus bosques, la biodiversidad y el desarrollo sostenible. Esa responsabilidad también debe reflejarse en los productos que importamos y comercializamos.
Consideramos que Grupo CIISA tiene la oportunidad de contribuir a una transformación positiva del sector cárnico mediante políticas verificables de trazabilidad, debida diligencia y abastecimiento libre de deforestación.
Solicitamos a Grupo CIISA una respuesta pública a las preguntas planteadas, información verificable sobre sus mecanismos de abastecimiento responsable y la apertura de un diálogo con organizaciones ambientales, representantes de pueblos indígenas y otros sectores interesados.
La protección de los bosques y los derechos de los pueblos indígenas también depende de las decisiones que toman las empresas a lo largo de las cadenas de suministro.
