Tu participación es esencial para combatir la deforestación.
Sin embargo, los sistemas de trazabilidad del ganado, concebidos para garantizar su origen legal, a menudo fracasan. Este es el caso en Nicaragua, donde la efectividad de la trazabilidad es cuestionable, permitiendo que ganado criado ilegalmente en áreas protegidas y territorios indígenas se incorpore a la cadena de suministro legal. Esta problemática conlleva a la adquisición de ganado "ilegal" por parte de empresas nacionales y extranjeras.
Durante la producción del documental Patrullaje, logramos obtener información que evidencia que una res registrada en el Sistema Nacional de Trazabilidad Bovina de Nicaragua, con el Código Único de Identificación Animal 558 004 02 2599, fue engordada en la Reserva Biológica de Indio Maíz y posteriormente adquirida por Novaterra S.A., una empresa subsidiaria del Grupo CIISA en Costa Rica.
Este caso es solo uno entre varios que resaltan las graves deficiencias del sistema de trazabilidad bovina en Nicaragua. A pesar de contar con un registro oficial de ganado, se ha descubierto que muchos animales son ilegalmente trasladados a áreas protegidas y territorios de comunidades indígenas para su cría. Esta situación genera incentivos negativos que agravan la deforestación, poniendo en peligro la biodiversidad, las áreas protegidas y los territorios indígenas en Nicaragua.
Los consumidores en Costa Rica pueden contribuir a asegurar que el Grupo CIISA esté informado sobre esta problemática y promueva acciones para que el gobierno de Nicaragua implemente medidas que corrijan las deficiencias del Sistema Nacional de Trazabilidad Bovina y detenga la comercialización de ganado ilegal.
¿Cómo puedes contribuir a detener la deforestación?
1) Envía el siguiente mensaje a Grupo CIISA a través de su página web:
He leído sobre el caso de la res identificada con el Código Único de Identificación Animal 558 004 02 2599, adquirida por Novaterra S.A., una subsidiaria del Grupo CIISA. Como consumidor costarricense, es muy importante para mí saber que las empresas de mi país están comprometidas con la protección del medio ambiente.
Dadas las fallas del Sistema Nacional de Trazabilidad Bovina en Nicaragua y el compromiso que CIISA ha mostrado hacia la sostenibilidad, le solicitó información acerca de las acciones están llevando a cabo para asegurar que sus operaciones no contribuyan a la deforestación ilegal en Nicaragua. Además, estoy interesado en conocer las medidas que están implementando para asegurar que el gobierno de Nicaragua aborde de manera efectiva las deficiencias en su sistema de trazabilidad.
2) Infórmate más sobre el impacto de la carne de res en la deforestación y pérdida de biodiversidad a nivel global:
- People and Wildlife Now Threatened by Rapid Destruction of Central America’s Forests
- Our global food system is the primary driver of biodiversity loss
- Cómo la ganadería destruye los bosques
- Colombia: la ganadería extensiva está acabando con los bosques
- Amazon Reforestation with a Profitable Twist
- Ganadería al límite: una actividad que ya ingresó al núcleo de la Reserva del Sureste de Nicaragua
- More than 800m Amazon trees felled in six years to meet beef demand
- Devouring the Rainforest
- Some people launder money. Other people launder cattle.
- How Big Beef Is Fueling the Amazon’s Destruction
- Meat and dairy gobble up farming subsidies worldwide, which is bad for your health and the planet
La Película
Los pueblos indígenas y afrodescendientes de Nicaragua están luchando contra estas amenazas para proteger su territorio y forma de vida. PATRULLAJE cuenta su historia.
“Mis hijos están creciendo. No quiero que vean los árboles o los animales sólo en fotografías. El hombre está destruyendo el bosque para ganar mucho dinero”.
El Problema
Cada año, la agricultura animal produce más gases de efecto invernadero que todo el sector del transporte, acelerando el calentamiento global y poniendo en riesgo el futuro de la humanidad. Mesoamérica es un foco de biodiversidad; Con solo el 0,5 por ciento de la superficie terrestre del mundo, la región alberga el 7 por ciento de su diversidad biológica. Los cinco bosques de Mesoamérica son el hogar de especies en peligro de extinción, como el jaguar, la lapa roja, la danta y el oso hormiguero gigante. También son el hogar de más de 500.000 indígenas y personas afrodescendientes, cuyo sustento depende de la conservación de estos bosques milenarios. Ellos protegen la mitad del área boscosa existente y necesitan nuestro apoyo.
En países como Nicaragua, la demanda internacional de carne es la principal causa de la deforestación. A pesar de la existencia de leyes que prohíben la ganadería en áreas protegidas y el sistema nacional de trazabilidad establecido para controlar el origen y comercialización del ganado, productores y comerciantes ilegales están “lavando” el ganado, y logran procesarlo en mataderos que exportan carne a Estados Unidos y otros países.
¿Cuál Es El Destino De La Carne Nicaragüense En Estados Unidos?
Un Caso Emblemático
- 1.400 hectáreas de bosque deforestado.
- Más de 70 toros reproductores para exportación.
- Ganado con chapas registradas en el Sistema Nacional de Trazabilidad y listo para ser vendido a mataderos exportadores de carne bovina.
Una investigación de periodistas nicaragüenses reveló que la finca es propiedad de José Solís Durón, un ganadero con vínculos familiares con un alto funcionario del sistema judicial de Nicaragua. Conocida como La Haciendita, la finca ilegal evidencia las fallas del sistema de trazabilidad en Nicaragua y la complicidad de las instituciones gubernamentales con los ganaderos ilegales. Este no es un caso aislado.
Como resultado de la invación de tierras indígenas y afrodescendientes, 62 guardabosques indígenas y comunitarios han sido asesinados desde 2013 y miles han sido desplazados de sus hogares. Sin embargo, las comunidades siguen luchando.
1700+
La Solución
Juntos, podemos detener la comercialización de materias primas provenientes de áreas deforestadas, exigiendo una mayor transparencia y controles más estrictos en la cadena de suministro de la carne nicaragüense; apoyando las leyes contra la deforestación; ejerciendo presión sobre el gobierno de Nicaragua para proteger los bosques y las áreas protegidas; y educando a los importadores y consumidores sobre el orígen de la carne nicaragüense y el impacto de sus decisiones de consumo.
““Hace cuantro, cinco años, cuando navegabamos en el río no había gente. Pero hace dos años comenzamos a ver gente. Y después de este año, está lleno de gente.”
Llamado A La Acción
Juntos, podemos impulsar acciones para detener la venta de carne vinculada a la deforestación de los bosques de Nicaragua. Nuestro objetivo es salvaguardar la vida de los Rama Kriol y otros pueblos indígenas y afrodescendientes, preservar la biodiversidad y proteger el planeta.
Apoyar a las comunidades indígenas y afrodescendientes.
Exigir mayor transparencia y controles más estrictos en la cadena de suministro de la carne bovina de Nicaragua.
Impulsar la aprobación de la Ley contra la deforestación en Estados Unidos (The Forest Act) para detener la importación de materias primas vinculadas con la deforestación.
Generar mayor conocimiento entre los importadores y consumidores sobre los orígenes de la carne nicaragüense y el impacto de sus decisiones de consumo.
